酸酸甜甜是可乐话梅排骨

作者： 一闪一闪梁景景

话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品，菜品色泽红亮。口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。如果再加一罐可口可乐，是不是更可口呢？？？？哈哈哈

用料

• 排骨 400克
• 话梅 10颗
• 可乐 一罐
• 冰糖 10克
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺

酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤

步骤 1

首先准备好各种食材

步骤 2

排骨洗净，热水焯一分钟，取出控干

步骤 3

防止溅油最好的办法就是保护好自己，世界太危险，男人要学会保护好自己☺︎

步骤 4

锅中加油烧热，放入冰糖

步骤 5

将冰糖逐渐炒化。倒入排骨

步骤 6

排骨翻炒，加入姜片，加生抽，老抽翻炒

步骤 7

将整罐可乐都倒入，不准偷喝呦，你今天多喝每一口可克，明天你将多长一两肉，就问你怕不怕？☻ 然后将话梅放入，稍加点热水盖过排骨，中火烧开后转入小火炖20分钟

步骤 8

20分钟后，收汁，关火，完成，让手机先吃

步骤 9

别忘了撒点芝麻哦，不管黑芝麻，白芝麻，撒上就是好芝麻

酸酸甜甜是可乐话梅排骨的小贴士

没有什么细节，也没有什么技巧，只有我💕

菜谱创建时间：2019-06-12 12:36:39