开水下火锅面,豆芽,金针菇。煮熟后,捞起,用冷水冲。
沥干
加入半勺酱油
一勺陈醋
加入一点白糖,盐
加入蒜头,小米椒
1勺鸡粉(就是鸡精,但这是粉状,比较适合凉拌类)
再加入几滴麻油
把花生米拍碎,去花生膜
加入一些白芝麻,葱花(或香菜)
拌均匀,就可以了😊当下酒菜也是不错的哟