香辣皮皮虾

作者： 九妈厨房

用料

• 皮皮虾 1斤
• 葱花 8片
• 蒜片 16片
• 姜丝 适量
• 花椒 28粒
• 干辣椒段 一大把
• 香叶 4片
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 香菜 2根

香辣皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾洗净控干水分，加料酒，香叶 腌制1个小时左右

步骤 2

准备好，姜丝，葱花，蒜片，花椒粒，干辣椒段

步骤 3

热锅放油，放入辅料炒香

步骤 4

翻入皮皮虾爆炒

步骤 5

加入适量料酒，也可以倒入一罐啤酒，把皮皮虾炖熟，收汁后加入一勺郫县豆瓣酱

步骤 6

继续翻炒均匀

步骤 7

撒香菜末出锅~

步骤 8

皮皮虾很肥哦~里面是有籽的~

菜谱创建时间：2019-06-11 08:19:37