杂粮饭吐司面包

作者： Angiecharm

杂粮饭爱好者，连面包也要加点杂粮来做😜炎炎夏日面包机模式启动！

用料

• 杂粮饭 140g
• 高筋面粉 230g
• 糖 20g
• 盐 5g
• 奶粉 10g
• 冷藏水 160g
• 黄油 10g
• 干酵母 2g

杂粮饭吐司面包的做法步骤

步骤 1

煮好的杂粮饭取140g冷藏一晚或直至降温到5度左右。

步骤 2

酵母除外，所有食材先干料，后液体，放入搅拌桶内。

步骤 3

干酵母放酵母投放盒里。开启米饭面包程序。

步骤 4

5小时后完成。

步骤 5

倒出晾架上，横卧。

步骤 6

完全冷却后切片。

步骤 7

当天吃不完的面包，可以分成每餐吃的份量放零下18度的冷冻室。吃的时候可以取出直接放吐司机加热；或者烤箱180度5分钟加热透；喜欢软软的，还可以放微波炉加热30秒左右，记得旁边放一张用饮用水打湿揉成团的厨房纸。

杂粮饭吐司面包的小贴士

夏天揉面液体用冷藏过的。当天吃不完的面包，可以分成每餐吃的份量放零下18度的冷冻室。吃的时候可以取出直接放吐司机加热；或者烤箱180度5分钟加热透；喜欢软软的，还可以放微波炉加热30秒左右，记得旁边放一张用饮用水打湿揉成团的厨房纸。

菜谱创建时间：2019-06-10 17:06:36