荷兰豆木耳去筋,胡萝卜切片,山药斜刀切片,大蒜生姜切片,锅中倒入清水,少许油,水开倒入荷兰豆胡萝卜山药,30秒捞出,锅中倒油下姜蒜,下三鲜,倒入木耳,一勺盐,一勺白糖,一汤勺生抽,最后加入半勺鸡精。
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