堪比五星级酒店的西蓝花做法

作者： 周丸子要吃丸子

西蓝花当之无愧的蔬菜之王，既能防癌又能减肥

用料

• 西蓝花 1颗
• 蒜 3瓣

堪比五星级酒店的西蓝花做法的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗干净后切成小块

步骤 2

烧热水，倒入少许食用盐和油，将西蓝花焯熟后捞出过凉水

步骤 3

准备调料:倒入一勺生抽、一勺蚝油、白糖、盐、一勺淀粉倒入半碗水搅拌调成酱汁

步骤 4

取一个圆形碗，将西蓝花一个一个朝下摆放直至摆满整个碗

步骤 5

随后取一个盘子倒扣成形

步骤 6

倒扣之后的形状是这个样子～

步骤 7

烧热油，倒入蒜片煸炒出香味后倒入调好的酱汁至变色

步骤 8

将汤汁淋到成形的西兰花上

菜谱创建时间：2019-06-09 21:31:06