减脂也可以做的燕麦鸡胸生煎包哦

作者： 小纯羯

无需发面

用料

• 面粉 30克
• 燕麦 25克
• 鸡胸 50g
• 虾仁两只 20克
• 油 10克
• 葱花 适量
• 鲜笋 10克
• 杏鲍菇 0.5个
• 盐 3克
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 0.5克
• 芝麻（装饰用） 2克

减脂也可以做的燕麦鸡胸生煎包哦的做法步骤

步骤 1

所有食材准备 燕麦提早研磨成粉 可以留一些颗粒

步骤 2

附上热量表哦

步骤 3

所有食材剁成馅 加入盐胡椒蚝油调味

步骤 4

面粉混合可以加适量盐增加劲道 包上保鲜膜醒发20分钟 期间可以准备馅料

步骤 5

分成5个18g左右的小剂子 擀成薄皮

步骤 6

包成包子形状 馅料有一点多所以会有一点点漏出来

步骤 7

平底锅刷油放入包子 冷锅冷油 开小火煎制底部变黄大约需要5分钟

步骤 8

然后加入小半碗水末过底部 撒上芝麻盖盖子闷10分钟左右等到上面的包子皮部分熟了之后表面刷上一层油大开火将水分收干 锅底微微焦黄即可

步骤 9

最后撒上葱花出锅 可以看到生煎底部是金黄酥脆的！

步骤 10

翻面看一下

步骤 11

出锅摆盘

步骤 12

可以再撒上一些葱花装饰

步骤 13

咬一口会有汁水流出来哦～底部是脆脆的口感～

菜谱创建时间：2019-06-09 16:45:22