1.把猪肉剁成肉沫,玉米掰开,葱切成葱花,姜切碎。
2.加入适量盐,生抽,蚝油,料酒,一个鸡蛋。然后搅拌均匀,可以加适量清水,用力搅拌至上劲。
3.然后包成馄饨~至于手法,我也不知道怎么描述😂😂 这样这样再这样就好啦🤪🤪🤪。
煮馄饨时水开浮起来就算是煮好啦~加点儿虾米,加点儿紫菜,一丢丢猪油~超完美🤫