墨鱼排骨粉丝煲

作者： 大圆Yvonne

用料

• 墨鱼 只
• 排骨 克
• 粉丝 把
• 花菜 个
• 胡萝卜 根
• 大蒜叶 根
• 葱 根
• 酱油 勺
• 老抽 勺
• 老酒 勺
• 胡椒粉 克
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 姜 片

墨鱼排骨粉丝煲的做法步骤

步骤 1

1️⃣水里加姜片烧开，放入排骨，焯水，洗净，备用。

步骤 2

2️⃣墨鱼洗净，切花刀！

步骤 3

3️⃣炖锅内放入排骨、加水，酱油，老抽，老酒，鸡精，糖，大蒜叶先炖1.5小时后，再放入墨鱼跟胡萝卜继续炖1个小时。想节省时间的朋友可以选择高压锅8分钟即可！

步骤 4

4️⃣2.5小时后，倒入锅内，加入花菜，大蒜叶，盐，大火烧2分钟。

步骤 5

5️⃣加入泡好了的粉丝，大火煮5分钟左右。

步骤 6

6️⃣出锅，撒上葱花，即可上桌咯！

菜谱创建时间：2019-06-09 13:26:51