宝宝芦笋炒鸡丁

作者： 糊涂的牧马人

用料

• 芦笋头 8个
• 胡萝卜 1段
• 鸡肉 少许
• 蛋清 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 牛奶 少许
• 蘑菇 1个
• 核桃油 少许

宝宝芦笋炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小丁，放入盐、淀粉、蛋清抓匀，朝一个方向搅拌上劲，冷藏半小时。

步骤 2

水烧开放入芦笋、胡萝卜、蘑菇煮熟，取出切丁。

步骤 3

锅内放入少许油。

步骤 4

放入鸡丁，炒至变色，加入芦笋、胡萝卜、蘑菇丁、牛奶翻炒片刻，放入盐调味出锅。

菜谱创建时间：2019-06-09 10:19:23