西蓝花切开一小块一小块,洗干净。
煮开水,倒点油进去,放点盐,倒进西蓝花,水煮,煮熟即可捞出来。
西蓝花捞出来,摆好。
放油盐爆炒蒜蓉,大概十秒左右就倒一碗水进去,打两个鸡蛋进去快速翻炒,成这个样子就可以啦。
淋在摆好的西蓝花上面,出菜就可以啦!