1.先用食盐将柠檬洗干净,然后切成薄片去籽(为了后期不会发苦)。
2.准备好蜂蜜和用热水烫过的密封罐
3.这是蜂蜜(洋槐蜜)选择洋槐蜜是因为它的口感较好,也有护脾养胃,清热解毒的功效。还可以排毒减脂,加上柠檬富有丰富的维生素c,味道酸酸甜甜,超级解渴啦~
4.先放一层蜂蜜再放一层柠檬,如此反复,最后以蜂蜜结尾。
5.做好大概就是这样子啦,柠檬有点乱,因为我途中用勺子压过😂,我用了1000g的蜂蜜,1100ml的罐子,十个柠檬,最后大概还剩下150g的蜂蜜的样子。
柠檬记得去籽哦,这样可以减少不必要的苦味~