老干妈绝味儿虾

作者： 醉喵食语

妈妈用老干妈自创的一道菜，而作为女儿的我只能比出手指，给出一个绝味儿的手势表赞美，话不多说上菜谱！

用料

• 黑虎虾 10支
• 魔芋丝 1盒
• 老干妈 1勺
• 葱姜 若干
• 花椒 40粒
• 干辣椒 4个

老干妈绝味儿虾的做法步骤

步骤 1

1、黑虎虾8只（或者任意其他虾类）一盒魔芋丝，老干妈酱，家里有腊肠的可以加一点（不加也不影响哈）

步骤 2

2、葱姜若干➕一勺老干妈酱用油爆香，加入四颗干辣椒和一把花椒（大概40颗，花椒一定要多才好吃）

步骤 3

3、加入大虾炒香，用料酒烹一下，再放入5颗冰糖

步骤 4

4、大虾煸炒1分钟至成鲜艳的橘黄色。

步骤 5

5、倒入一小碗水及魔芋丝，中火炖5分钟。

步骤 6

6、最后大火收汤，加入一点点盐调味，出锅即可。

步骤 7

7、真的真的真的很好吃，让我连连叫绝，尤其魔芋丝吸入麻辣的鲜香，加上Q弹的口感，好吃到停不下来，相信我，简单易学，一定要做来吃！

菜谱创建时间：2019-06-08 02:04:13