香草煎带子配干果羽衣甘蓝沙拉

作者： 胖金Alvin

闷热的夏天，没有食欲没有胃口，那就来一道这份清爽的沙拉吧。优质脂肪，优质蛋白，维生素，碳水，高纤维，样样俱全，好看好吃，让你食指大动！ 更多视频教程和图文 公共号：HomeMadeGreat 小红书：416657544

用料

• 羽衣甘蓝 半把
• 带子 随意
• 南瓜 适量
• 胡萝卜 少许
• 混合干果 适量
• 玉米 少许
• 百里香 适量
• 蒜 3瓣
• 黄油 适量
• 干欧芹 适量
• 奶油 少许
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 柠檬 四分之一个
• 橙子 四分之一个
• 洋葱 微量
• 蛋黄酱 1勺
• Dill 少许
• Cream Cheese 少许
• 酸黄瓜 少许

香草煎带子配干果羽衣甘蓝沙拉的做法步骤

步骤 1

1️⃣用锅向水内加少许盐，分别把，羽衣甘蓝，玉米煮熟，南瓜需要蒸熟

步骤 2

2️⃣洋葱切碎，胡萝卜切碎，玉米切粒，拌入煮熟的羽衣甘蓝，再加入四分之一个柠檬，少许橙汁，黑胡椒碎，盐，橄榄油，搅拌均匀 ⚠️羽衣甘蓝煮熟后，需挤干水分

步骤 3

3️⃣南瓜蒸熟后，放入vitamix倒入少许黄油和奶油，糖，少许盐，打碎

步骤 4

4️⃣蛋黄酱加入蒜泥和dill碎，黑胡椒碎，盐，酸黄瓜岁，少许cream cheese搅拌均匀备用

步骤 5

5️⃣混合干果加盐加干欧芹碎，稍微拍碎备用

步骤 6

6️⃣热锅适量油润锅，贝柱用厨房纸吸干表面水分，两侧黑胡椒盐入味，放入贝柱每侧煎1分钟，之后放入一块黄油，蒜，百里香，用油淋在贝柱上，烹香 ⚠️全程大火，猛火

步骤 7

7️⃣之后把所有的食材摆盘拼凑好就行了

香草煎带子配干果羽衣甘蓝沙拉的小贴士

⚠️所有适量和微量的都可以根据自己喜欢调整 ⚠️羽衣甘蓝煮熟后，需挤干水分 ⚠️南瓜一定要蒸 ⚠️全程大火，猛火

菜谱创建时间：2019-06-08 00:16:53