宝宝辅食玉米紫薯铜锣烧（无糖版）

作者： 下厨房用户_aiz7

用料

• 鸡蛋 1个
• 水果玉米 1根
• 紫薯（小） 1个
• 低筋面粉 30克
• 油（玉米油/宝宝辅食油等味道较淡的油） 适量

宝宝辅食玉米紫薯铜锣烧（无糖版）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

如图 特别强调：因为全程不加糖，所以选择了口感清甜的水果玉米，这回买的紫薯也是味道很甜

步骤 3

如图 此步骤都要加少许水才会成泥状，特别是紫薯，水分较少，不加水很难打成泥。

步骤 4

将玉米泥过一下筛 皮去掉口感变得非常细腻

步骤 5

将紫薯泥拌入适量油开小火炒成难以搅拌的粘稠紫薯馅

步骤 6

将鸡蛋打发成如图状态

步骤 7

将玉米泥、打发的蛋液混合筛入面粉，搅拌成酸奶状

步骤 8

将面糊装入裱花袋，开最小火，将面糊挤入平底锅，摊成一样的圆饼状，待一面出现大气泡即可翻面继续烙至两面熟透出锅。

步骤 9

如图

步骤 10

抹上炒好的紫薯馅

步骤 11

如图

步骤 12

完成

步骤 13

哆啦A梦铜锣烧👍

宝宝辅食玉米紫薯铜锣烧（无糖版）的小贴士

⚠️注意确定宝宝对所有食材都不过敏才可以添加哦！

菜谱创建时间：2019-06-07 13:46:11