凉拌胡萝卜丝

作者： Yepppppp

用料

• 胡萝卜 1-2根
• 盐 适量
• 白醋 一大匙
• 红油 一大匙
• 香菜 一小把切碎
• 碎花生 适量

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削皮，切成细丝。

步骤 2

大方地撒把盐拌匀，静置约20分钟，以厨房纸巾稍微吸干渗出的水分。这时如果觉得太咸，可以冲饮用冷水再沥干，如果不够咸则再加点盐。

步骤 3

淋上红油、白醋与部分香菜，拌匀后盛盘，最后再铺1把香菜、碎花生即可。

菜谱创建时间：2019-06-07 00:03:35