豆角焖面

作者： 桔与匣奇遇

用料

• 四季豆 适量（多一点好吃）
• 五花肉 适量（肥瘦相间最好）
• 盐 适量
• 面条 一份
• 酱油 三勺（推荐味极鲜）
• 蒜 8瓣
• 蚝油 二勺
• 鸡精 一勺
• 花椒粉 适量
• 黄豆酱 两勺

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

1、热油炒五花肉到微微卷边，放花椒粉，味极鲜，然后放黄豆酱中火炒（不然糊了会苦）

步骤 2

2、放入豆角继续翻炒到变色，加蚝油继续翻炒，然后加少许酱油翻炒一会

步骤 3

3、放入热水没过豆角，加食盐鸡精大火闷三分钟后放入面条改中火闷二分钟左右

步骤 4

4.开盖加蒜末拌匀小火焖煮两分钟就可以吃啦

豆角焖面的小贴士

爱吃有汤的可以多放水，爱吃干的豆角面可以收汁焖面的时候调中火，注意不要糊了

菜谱创建时间：2019-06-06 20:41:09