1、热油炒五花肉到微微卷边,放花椒粉,味极鲜,然后放黄豆酱中火炒(不然糊了会苦)
2、放入豆角继续翻炒到变色,加蚝油继续翻炒,然后加少许酱油翻炒一会
3、放入热水没过豆角,加食盐鸡精大火闷三分钟后放入面条改中火闷二分钟左右
4.开盖加蒜末拌匀小火焖煮两分钟就可以吃啦
爱吃有汤的可以多放水,爱吃干的豆角面可以收汁焖面的时候调中火,注意不要糊了