不输铁板豆腐的香煎豆腐干

作者： Olivia为爱下厨房

用料

• 豆干 4块
• 耗油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐、糖 适量
• 孜然粉
• 辣椒粉

不输铁板豆腐的香煎豆腐干的做法步骤

步骤 1

把豆干清洗干净，我买的是很厚的这种豆腐干，竖起来对半切

步骤 2

锅里起油，把豆腐干两面煎至咬起来有点酥酥的（凭感觉）

步骤 3

调汁：耗油、生抽、糖、盐一丁点加点水搅均匀，把酱汁倒进锅里小火翻炒豆腐干收汁，撒上孜然粉、辣椒粉、葱花出锅。如果有香菜和熟白芝麻会更香

菜谱创建时间：2019-06-06 19:18:25