麻辣凉面

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 鲜面条 150g
• 蒜末 5g
• 生抽 15g
• 老抽 3g
• 香醋 6g
• 糖 2g
• 盐 2g
• 花椒粉 1g
• 辣椒油 15g
• 香油 6g
• 小葱 1把
• 香菜 1根
• 黄瓜丝 0.5根

麻辣凉面的做法步骤

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步骤 1

准备黄瓜丝、蒜末、葱花、香菜碎。 面碗中倒入蒜末、生抽、老抽、香醋、糖、花椒油（粉）、辣椒油、葱花、香菜混匀。

步骤 2

将面条煮到九分熟，过一遍凉水，再淋少许芝麻油拌匀。

步骤 3

面条放入调料碗中，放黄瓜丝，拌匀。

麻辣凉面的小贴士

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菜谱创建时间：2019-06-06 14:15:09