不用绳子的三角粽

作者： 小秋手作

在河南老家那边吃的都是这种不用绳子的三角粽，也不知道是不是对的，反正不漏米就行了。 但是这种包出来不是圆滚滚的哦，就是扁扁的三角形哦！ 请注意一定要用蒸的！！！蒸的！！！煮的话会散！！！我这里剩了一锅糯米粥……

用料

• 糯米
• 粽叶

不用绳子的三角粽的做法步骤

步骤 1

新鲜粽叶最好还是过下开水吧，我就是偷懒，结果搞得越久越容易撕裂……

步骤 2

包的时候忘拍图了，但是看上图，重点是先用第一片叶子大致包出三角形，然后把第二片按照这个三角形缠几圈，最后把硬的那头塞进去，扯紧就好了

菜谱创建时间：2019-06-06 09:17:51