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干豆腐香菜卷的做法

干豆腐香菜卷

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作者: 芥末wang
芥末wang
这个干豆腐香菜卷,相信大家买过炸串的都吃过吧,挺简单的东西,吃起来味道还不错,对于我这种吃货来说遇到喜欢吃得东西不去复刻怎能行,其实早几年就经常做菜卷吃,但自从玩了烘焙似乎很少做菜卷(忙的忘记了她),昨天探店一家炸串店,点了菜卷,所以今天晚上加个菜,家庭菜卷。不需要油炸也依然很好吃。

用料

干豆腐香菜卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好干豆腐,切成大概10CM左右的方块状,自己吃随意,大点小点无所谓,根据你买的干豆腐大小平均切就可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜去根,洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两根左右的香菜折成手指长短大小,放在干豆腐上。卷起来后的香菜长短一定别超过干豆腐,那样不好看。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

穿起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果用电饼铛煎着吃,建议用骨肉相连这种长短的签子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛加入少量的油。把菜卷放在上面,开始煎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎好,煎另一面。喜欢老的就多煎一会,毕竟生的都是可以吃的。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好了,趁热刷一层调味酱和蜂蜜。撒一点孜然芝麻辣椒面。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始吃吧。

干豆腐香菜卷的小贴士

自制菜卷其实很简单,可以像炸串店一样炸着吃,可以烤串一样烤着吃,当然还可以像我这样煎着吃。 说下调味的酱,我一般用利民的蒜蓉酱加点甜面酱,耗油,糖,兑少量的水调一下味道就可以了。

菜谱创建时间:2019-06-05 17:44:20
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