豆腐皮炒肉

作者： 小姚blueblue

方便快捷小炒菜

用料

• 豆腐皮 3小张
• 猪肉 200克
• 酱油 适量勺
• 盐 适量克
• 芹菜 2根
• 油 少许

豆腐皮炒肉的做法步骤

步骤 1

豆腐皮洗净切成自己喜欢的形状。

步骤 2

豆腐皮加盐焯水捞起备用。

步骤 3

瘦肉加盐、酱油、淀粉，花生油腌制备用，芹菜切段。

步骤 4

冷锅下油，先炒瘦肉。

步骤 5

瘦肉炒熟放入豆腐皮翻炒，放点酱油这样豆腐皮比较湿润多汁。

步骤 6

放芹菜炒至断生装盘。

豆腐皮炒肉的小贴士

瘦肉腌制过有味道了，豆腐皮也加盐焯水有味道了，后面又加了点酱油所以不需要再另外加盐了。

菜谱创建时间：2021-06-21 21:08:42