苹果甘煮地瓜

作者： 无锡素食

甘煮是在日本相当常见的家庭料理，不管是作为平常的甜点，或是配菜都很合适。 喜欢肉桂的人，还可以撒上一点肉桂粉，别有一番滋味喔！ 这样作法简单，味道也很受小孩子欢迎的食谱。

用料

• 红薯 1个
• 苹果 1个
• 【调味料】
• 水 250cc
• 砂糖 3大匙
• 蜂蜜 1大匙
• 奶油 1大匙
• 柠檬汁 1大匙

苹果甘煮地瓜的做法步骤

步骤 1

将地瓜切片泡水5分钟。同时也将苹果切片。

步骤 2

取一个大一点的平底锅，依序铺上地瓜及苹果。再来将调味料全部倒入。盖上盖子或铺上厨房纸巾，中火煮沸。沸腾后，转小火煮20分钟。

步骤 3

取下盖子，煮到水分收的差不多就可起锅。

步骤 4

意外的很下饭的苹果甘煮地瓜，如果喜欢吃甜的人，务必试试这道料理！

苹果甘煮地瓜的小贴士

如果你喜欢的肉桂味道，非常推荐你再起锅前洒上肉桂粉喔！奶油可加可不加，加入的话味道较为浓厚，不加较为清爽，可以依照你的喜好做调整。

菜谱创建时间：2019-06-05 13:29:59