韩式凉拌冬粉豆芽

作者： 无锡素食

减肥的时候相当推荐豆芽菜及冬粉这几项食材。这次将韩式凉拌冬粉稍加变化，做出这道韩风凉拌冬粉豆芽。 这是一道只需将所有材料拌匀就能完成的料理，餐桌上还缺一道小菜时最为推荐。 你也可以试试加入美乃滋或海苔丝也相当美味喔！

用料

• 豆芽菜 150g
• 冬粉 50克
• 香油 1大匙
• 酱油 2大匙
• 豆瓣酱 1茶匙
• 砂糖 1大匙
• 素蚝油 2茶匙

韩式凉拌冬粉豆芽的做法步骤

步骤 1

川烫冬粉后捞起备用。 接着将豆芽菜川烫，豆芽菜变透明时，捞起放至冷水中。

步骤 2

将豆芽菜拧干，除去水分。

步骤 3

接着加入调味料拌匀就完成了。

步骤 4

做完直接吃也好吃。有时间的话冷藏一晚更入味喔！

韩式凉拌冬粉豆芽的小贴士

如果觉得味道过浓，可以加水or料理酒调整喔！

菜谱创建时间：2019-06-05 08:24:38