快手晚餐（1）豆腐炒金针菇

作者： 黄小二的厨房故事

用料

• 金针菇 1/4把
• 日本豆腐 5袋
• 蒜 4瓣
• 酱油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 糖 10克

快手晚餐（1）豆腐炒金针菇的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切块状，一根均匀成5块

步骤 2

放在不粘锅里炸成两面金黄，留底油

步骤 3

加入剁的蒜，炒出香味加入金针菇，炒断生，加入酱油胡椒粉和蚝油。加入煎好的日本豆腐。翻炒，加水盖过日本豆腐，焖5分钟。

步骤 4

起锅前把葱放进去，调味加盐或者不加。可以出锅了

菜谱创建时间：2019-06-05 07:50:39