生姜炊饭

作者： 无锡素食

淡淡的生姜配上白米饭，两者配合的可说是无与伦比！ 附上满满材料的炊饭虽然也好吃，但有时就是想吃这种爽口美味的炊饭。 对美容及健康都相当有益的生姜。与米饭同炊后，淡淡的香气与辛辣味十分开胃呢！

用料

• 米 2杯
• 姜末 2大匙
• 姜丝 适量
• 炸豆皮 1片
• 淡酱油 2茶匙
• 料酒 2大匙
• 白高汤 2大匙
• 水 300cc

生姜炊饭的做法步骤

步骤 1

首先将炸豆皮切丝。

步骤 2

生姜磨末、切丝备用。

步骤 3

洗米，在饭锅中放入全部的材料（姜丝除外），煮饭。

步骤 4

煮好后，开盖放入姜丝，关上盖子蒸10分钟。10分钟后，打开盖子，拌匀所有材料。

步骤 5

盛碗后，淋上一点酱油，撒上葱花，就可以开动了！ （酱油的量可以随你的口味做调整）

生姜炊饭的小贴士

豆皮、葱花可加可不加，可以随你的喜好调整喔！

菜谱创建时间：2019-06-05 07:46:43