尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版

作者： 小石头吃啥哟

作为无辣不欢的湖南人，吃饭怎么能少了辣椒，这道尖椒鸡丁我拿三碗米饭干了！

用料

• 鸡腿肉 一只
• 青杭椒 四个
• 小米辣 八个
• 姜 六片
• 大蒜子 四瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 酱油 半勺
• 盐 一小勺

尖椒鸡丁！香辣下饭！简单版的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去皮切丁

步骤 2

加入姜片，料酒，生抽，酱油，蚝油，搅拌均匀腌制20分钟

步骤 3

准备配料，青椒和小米辣切粒，剩下的姜片切丝，大蒜子切碎

步骤 4

锅中加油倒入姜丝

步骤 5

再倒入鸡丁，炒到七分熟盛出备用

步骤 6

锅中热油加入大蒜子，青椒和小米辣炒一分钟

步骤 7

再加入鸡丁，放盐炒熟就行啦

菜谱创建时间：2019-06-04 21:56:33