经典韩式炒年糕

作者： 颜大叔

年糕选用的是，下厨房集市卖家，颜大叔家的韩式年糕。韩式辣香弹牙好味,韩食料理,是以韩餐传统的味道为基础,调和口感精致的自然好味,试将弹牙软糯的韩式风昧年糕与酱料一同炒制,芬馥辛香翻涌而岀,一份弹牙好味,五分钟即享

用料

• 年糕 1包
• 韩国辣酱 1包
• 洋葱 半颗
• 胡萝卜 少于
• 圆白菜 少于
• 白芝麻 少于

经典韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，翻炒1-2分钟

步骤 2

加入胡萝卜丝，继续翻炒

步骤 3

加入圆白菜，或者你们喜欢的菜，在加入一包韩式辣酱

步骤 4

菜和辣酱翻炒到粘稠为止

步骤 5

加入少量的水，放入年糕，小火继续收汁。最好大家也可以根据自己的爱好，加入葱花，鸡蛋等调料。

步骤 6

成品，开吃。

经典韩式炒年糕的小贴士

1.辣酱，有点微甜，觉得不够微甜的，可以加一点白糖，或者番茄酱等。 2.觉得年糕，有点硬的，可以提前在水里，浸泡几个小时，或者在水里煮一下，捞出在做炒年糕。

菜谱创建时间：2019-06-04 21:48:55