草本炖鸡腿

作者： 小艺的好吃哒

最近想好好养生，买了当归（补血）黄芪（补气），用来炖鸡腿简直好吃极了。

用料

• 鸡大腿 1只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 1片
• 葱 2段
• 当归 1片
• 黄芪 6片
• 枸杞 n粒
• 料酒 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量

草本炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，用料酒，酱油，姜腌半小时以上。土豆，胡萝卜切块，葱切段。

步骤 2

锅中倒油，倒入鸡肉翻炒，变色，导入土豆，胡萝卜，葱，翻炒。

步骤 3

倒入适量水，放入当归，黄芪，大火转小火慢炖半小时，最后放入枸杞，转大火收汁。

草本炖鸡腿的小贴士

可以慢慢炖，把汤汁炖黏糊糊的超好吃

菜谱创建时间：2019-06-04 20:32:48