姬松茸鸡汤

作者： 叫我慧慧大人

用料

• 姬松茸 适量
• 鸡 半只
• 红枣 2-3颗
• 枸杞 适量
• 盐 适量

姬松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉清洗干净；

步骤 2

锅中烧开水，放入鸡肉焯水，撇去浮沫和多余的油脂后捞出备用；

步骤 3

姬松茸提前泡发好，洗干净泥沙；

步骤 4

所有材料一起放入高压锅内，倒入没过食材的清水，用煲汤模式煮40分钟；

步骤 5

加入适量盐之后即可盛出食用。

姬松茸鸡汤的小贴士

1、超市买的姬松茸，里面含有很多泥沙，一定要清洗干净； 2、鸡肉焯水的时候也可以在水中放入一两片生姜去腥。

菜谱创建时间：2019-06-04 16:55:38