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冰花煎包脆浆配方
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作者:
鸢尾金
图片及配方来自微博@面点师耿彪,感谢分享!
用料
面粉
6g
淀粉
6g
冷水
120g
食用油
5g
冰花煎包脆浆配方的做法步骤
步骤 1
平底锅烧到微微冒烟儿,把调好的面粉水倒入锅中。
步骤 2
放入煎包,小火焖10-12分钟(盖锅盖),大火煎脆冰花即可。
菜谱创建时间:2019-06-04 16:06:15
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