酱香辣鲫鱼

作者： ai自由自在

酱香浓，辣味浓，不用吐刺的那种！！！

用料

• 鲫鱼 20条
• 葱，姜，蒜，
• 花椒，大料，白芷，桂皮，香叶，干辣椒
• 耗油，郫县豆瓣酱，海天黄豆酱，番茄酱
• 盐，鸡精，白糖，白胡椒粉 克
• 生抽，料酒，白酒，米醋，水 勺
• 五花肉 10片

酱香辣鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼蘸面粉煎一下

步骤 2

煎好直接放高压锅

步骤 3

煎鱼的锅烧油，放五花肉炒出油放入香料，酱料，酱汁，加水烧开.倒入高压锅，上气压10至15分钟，闷5分钟.

酱香辣鲫鱼的小贴士

刚出锅肯定不好装盘，吃多少铲多少，放凉就好吹出锅了

菜谱创建时间：2019-06-04 13:02:27