准备食材
胡萝卜洗净削皮 切粒装盘备用
生姜切丝
干贝、青豆过水洗净
香菇洗净后切片
鲜虾用清水洗净并去虾线
螃蟹清刷干净 去腹盖内的脏东西、切块
大米洗净 将大米放入锅中 加适量水盖上锅盖焖煮
倒入胡萝卜粒、青豆、干贝、香菇、鲜虾、螃蟹 继续焖煮
放入姜丝,新鲜冬虫夏草,炖煮5分钟
适量盐调味 放葱花、芹菜末
完成
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