糖霜腰果（反沙腰果）

作者： 爱吃的林猫猫

世上唯有深情与美食不可辜负 在我们大潮汕，这个叫反沙。

用料

• 腰果 克
• 白糖 克
• 水 克

糖霜腰果（反沙腰果）的做法步骤

步骤 1

冷油放腰果

步骤 2

记得，不能大火，只能中小火

步骤 3

要注意翻，大概有点金黄就可以了。太过火，会有点苦

步骤 4

放白糖，与水1:1，待糖起小泡的时候，把腰果倒进去，关火。

步骤 5

继续翻炒，有风扇开着吹一边翻炒会更好！待糖霜变白，就可以了。装盘，等冷了才会酥哦。

菜谱创建时间：2019-06-02 19:29:19