牛肉丝喜欢芹菜

作者： 糖糖喜欢糖

老公喜欢的一道菜，新鲜牛肉丝市场买好，芹菜上次买的。

用料

• 芹菜 6根
• 盐 2克
• 料酒 2勺
• 牛肉 400克
• 葱 1根
• 姜 3片

牛肉丝喜欢芹菜的做法步骤

步骤 1

把牛肉用冷水洗去血水挤干，放入葱姜料酒生抽生粉抓匀，最后倒入橄榄油。腌20分钟

步骤 2

热锅冷油放入牛肉煸炒，变色后捞出控油。

步骤 3

芹菜洗净切成小段儿，放油炒，加点水，快断生的时候加入牛肉继续翻炒，加点儿盐调味。

牛肉丝喜欢芹菜的小贴士

牛肉炒的十佳不宜过长，易老。

菜谱创建时间：2019-06-02 17:32:38