豌豆洗净铺在蒸锅底
三层肉(五花肉)切片,粉蒸肉调料拌匀,均匀铺在豌豆上
上锅蒸30分钟,撒葱端出来开吃,有香菜更好
拌肉的时候额外加入菜籽油、花椒粉、盐、味精,会更巴适哦! 蒸锅有三层最好放上面一层,避免了水少烧干、水多漫上菜的问题。