减肥番茄冬瓜汤

作者： 起司糯米糕

减肥也要吃饱

用料

• 冬瓜 500克
• 西红柿 1大个
• 豆腐 1块
• 黄豆芽 少量买了3毛钱
• 海带节 少量买了7毛钱
• 虾米 一小把
• 金针菇 小半把

减肥番茄冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

番茄划十字开水烫后去皮切丁

步骤 2

热锅放少许油，七八分热放入番茄丁翻炒，起汁后加一小碗水加盖大火煮开。

步骤 3

加入黄豆芽和冬瓜拌匀后加入适量开水煮开后小火煮15分钟左右。（冬瓜自己喜欢的软硬时）

步骤 4

加入豆腐、金针菇、海带节、虾米这时可以调味了，放料酒和少许黑胡椒粉、葱姜粉（我家最爱）、适合自己咸度的盐，继续小火煮2-3分钟。

步骤 5

出锅前再尝一下咸淡，适当调整，最后放入一点点芝麻油就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2019-06-02 13:02:26