荞麦面紫薯馒头

作者： 山楂不太酸

最近一直在找寻粗粮的做法 夏天马上到了 还不减肥等什么

用料

• 荞麦面 300克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 酵母 适量
• 白糖 适量

荞麦面紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

荞面和白面混合，再将酵母用水，并加入白糖化开，将鸡蛋打入面粉中，倒入酵母水即可

步骤 2

发酵两个小时候将面团揉好

步骤 3

紫薯蒸熟后捣成泥 可以加水，牛奶

步骤 4

将蒸好的紫薯放入面团，包起来

步骤 5

放入蒸锅，蒸20分钟即可

荞麦面紫薯馒头的小贴士

苦荞面还是有点苦，对我这种吃不了苦的人来说，可以多放点白面，我这一次就放少了;可以自己调整白面和荞面比例;最后，希望紫薯多的可以多放点，把面团弄的薄一点，大家做饭愉快呀

菜谱创建时间：2019-06-01 18:27:15