啤酒鸭

作者： 湖滨路人

平时不觉得鸭子烧得好吃，这次值得记录

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸭 半只
• 生姜大蒜辣椒桂平，八角 适量
• 味极鲜生抽 多一些
• 冰糖 2小颗克

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

焯水，准备好调料

步骤 2

油锅烧热，配料下锅先抄，小火煸香，到入鸭子炒，大火，加料酒，白酒，醋，味极鲜，生抽调味，翻炒几分钟，导入啤酒中小火焖，第二次加了开水，再焖一次，会烂一些，收汁即可出锅。味道不错😊

步骤 3

全家福

菜谱创建时间：2019-06-01 15:30:20