锡纸鸡肉肠

作者： 大屁股丹妮

用料

• 鸡胸肉 250克
• 盐 1勺
• 蛋清 1个
• 黑胡椒粉 适量
• 酱油 1勺

锡纸鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

解冻了鸡胸肉

步骤 2

去筋去油，用刀背把肉拍软

步骤 3

剁成肉末

步骤 4

加胡椒粉盐腌制3分钟

步骤 5

加入酱油蛋清，不小心掉了点蛋黄🙄

步骤 6

搅拌均匀，放在锡纸上，开始卷起来

步骤 7

不要用太大力，锡纸会坏，弄好后挤一下肉会紧实些，然后用锡纸再包一层

步骤 8

有没有大白兔的感觉

步骤 9

下锅，煮10分钟左右，焖几分钟

步骤 10

出锅啦，低脂美味的鸡肉肠😋

锡纸鸡肉肠的小贴士

第一次做，尽量调料少放，不要咸了哦！

菜谱创建时间：2019-06-01 13:17:12