绿豆挑出破损的不要,放干净的盆子中浸泡12小时
虑干水找个平日洗菜用的蓝子,如果孔太大就垫上一层纱布,下面垫个盘子(篮子漏下的少量水可以供绿豆吸水)盖上暗色的毛巾过袋子遮光,静待4--5天,记得每天给豆芽换水哦
4--5天后就可以收获了
五花肉、虾干、香菇放锅里煸香放入豆芽,调味就大功告成了
成品
拿出买来的现成的春卷皮轻轻一卷就可以开吃啦