绿豆荷叶莲子粥

作者： 北京的娟

夏日炎炎，想吃些去暑的，正好还有泡好的荷叶干脆熬粥吧。

用料

• 绿豆 用手抓三把
• 莲子 用手抓一把
• 荷叶 1张

绿豆荷叶莲子粥的做法步骤

步骤 1

这是泡24小时之后的荷叶（昨天做排骨剩的大家可以不用泡这么长时间），绿豆跟莲子也泡开，我是中午泡晚上熬，大概四个小时吧

步骤 2

砂锅内加水，把荷叶垫底，倒上泡好的绿豆和莲子（记得去芯），水没过食材1/3左右，开大火煮20分钟，之后转小火15分钟关火。关火后最好拿锅盖焖一会放凉些再吃。

步骤 3

吃的时候可以放白糖或是就咸菜，爱喝白粥也成，自己随意吧

菜谱创建时间：2019-05-31 18:26:19