红枣南瓜小米粥

作者： 老物件

其实红枣南瓜小米粥是道很简单的食材，但是想把简单食材做好吃，那就不简单了，这往往和食材本身的新鲜有关，还有火候，灶具。南瓜必须是老南瓜，超市黄皮的那种如果住农村自己种必须是深秋摘的上面裹层白粉的老南瓜，那是最好的。小米是黄色的，红枣最好是新疆的。煮粥必须用明火的灶具，煤气灶，农村土灶或者煤球炉子加砂锅。电饭锅让它旁边待着。

用料

• 红枣，老南瓜，小米 根据人数的多少添加食材

红枣南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，清洗干净，红枣洗净用小刀竖着划三刀

步骤 2

所有食材放锅里，加入水大火烧开转小火慢炖或者熬

红枣南瓜小米粥的小贴士

煮粥必须要先大火煮开，然后转小火慢炖或者熬，慢炖盖锅盖，熬就是不要盖锅盖用铲子慢慢搅。

菜谱创建时间：2019-05-30 18:08:38