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简易版皮蛋瘦肉粥的做法

简易版皮蛋瘦肉粥

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作者: libertyxl
libertyxl
许多人都非常喜欢喝皮蛋瘦肉粥,外面卖的皮蛋瘦肉粥往往肉和皮蛋都很少,而且粥里会放淀粉或增稠剂,其实自己在家也可以很轻松的制作,用煮白粥的方法就可以哦!

用料

简易版皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切成小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的瘦肉放入葱段姜丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在瘦肉中放入适量料酒,适量盐(不要太多,做粥时还要调味),胡椒粉,一点生抽,一点糖,搅拌,腌15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水烧开将腌好的瘦肉在开水中煮一下(水开放肉,等水再开后煮约两三分钟即可),煮好的肉可放入保鲜盒中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米加水煮开,熬成白粥,熬粥过程中放入适量胡椒粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白粥熬至粘稠放入瘦肉继续熬煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮蛋去皮切小丁,放入粥里

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜切丝放入粥里,适量盐,鸡精调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切沫放入粥晚,再滴几滴香油,一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥就做好了

菜谱创建时间:2019-05-30 14:30:44
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