鯷魚去黑色內臟 沖洗一下 放入茶包袋 昆布沖洗一下
加入1500ml 的水 者滾後中火10分鐘 再小火20分鐘 這段時間可以準備材料 洗洗菇 切切菜
之後會得到金黃色的高湯
金菇 磨菇 青菜 白菜放高湯冬菇
韓國麵條 平時用土豆麵條 但沒有貨 就轉用大豆麵條
全部放下去煮 除了肥牛 煮5分鐘之後放調味料 然後再放肥牛 大約再煮2分鐘吧