西红柿炒肉片盖浇饭

作者： 贺兰飘雪

为啥要用来做成盖浇饭？因为西红柿炒肉片的汤汁酸爽的，泡在饭里一起吃，非常美味

用料

• 西红柿 个
• 瘦肉 克
• 盐，淀粉，油 克

西红柿炒肉片盖浇饭的做法步骤

步骤 1

肉切片，放入淀粉，加少许水，搅匀，使每块肉片都裹上湿淀粉；番茄去皮切片。

步骤 2

锅内放油，烧热，放入肉片，炒至8成熟，倒入番茄，再炒3-5分钟，加一点点水，增加汤汁，加盐，就行了

步骤 3

热的米饭放盘子里，西红柿炒肉片盖上去，就行了

菜谱创建时间：2019-05-29 21:25:09