快手养生黑米粥（盗版娃哈哈）

作者： 幸福的小盼

开始减肥后琢磨一些饱腹又健康的主食 之前吃的红豆薏仁粥，现在换黑米，我家小孩还蛮喜欢黑米粥的香味，但是黑米有点糙，不好煮，我用炖盅隔水炖的，为了有软糯香甜的味道，黑米粥必放核花生，去核红枣，银耳，黄冰糖，改良几次觉得还可以，里面的所有粗粮食材我是用九阳豆浆机量杯加的，多少随意哈，不吃糖可以不加，里面的养生食材可以随意搭配，（煮黑米粥里面最重要的是必放花生和银耳，黑粥的香味和稠度全靠这两个）（不要问我为什么娃哈哈里面的粥就是这样做滴哦……）银耳撕成小碎片，除湿粥必放赤小豆和水晶薏仁米 此法也可以给一岁以上的宝宝做辅食，一半黑米一半白米，其他红枣和花生什么的都可以加一点，煮熟打成糊糊，一定煮熟在打，小孩子刚刚吃辅食食物一定要熟透

用料

• 黑米 一杯
• 红豆（替换白米） 半杯
• 芸豆 8颗
• 水晶薏仁米（可不加） 一把
• 红枣 随意
• 花生 随意
• 莲子 随意
• 泡发银耳 撕成碎片好出胶

快手养生黑米粥（盗版娃哈哈）的做法步骤

步骤 1

将黑米红豆芸豆薏仁米洗净，泡发后的银耳也加到里面去，加适量水泡3小时以上

步骤 2

我用的是隔水炖盅，将泡好的食材放倒炖盅里面，等炖盅里面的水大开，再放洗干净的莲子和花生，炖盅定时大概3个小时，炖盅时间快到的时候在放入洗净的红枣，闷5分钟左右，就可以吃了，红枣不要放早了，煮时间久了不甜，我加的灰枣皮薄肉多，闷5分钟就能吃了

快手养生黑米粥（盗版娃哈哈）的小贴士

莲子不要泡水，煮不熟，花生也是，我试了好几次，等炖盅水大开在放莲子和花生，煮熟的黑米粥炒鸡香，莲子和花生粉糯，因为加了银耳粥稠度不错哦，加黄冰糖味道很赞哦，不比外面卖的差

菜谱创建时间：2019-05-29 18:52:17