把鸡蛋蛋清、蛋黄分离。
分三次将手工红冰糖放入蛋白,把蛋白打至硬性发泡。
把椰浆、椰子油、泡打粉、百合杏仁粉与蛋黄混合均匀
把蛋白霜与蛋黄糊混合,用翻拌法翻拌均匀
预热不粘锅,用勺子将面糊放入锅里,小火煎熟
撒上椰蓉及蓝莓装饰即可