懒人炸茄盒!

作者： 木小西c

几位仙女小姐姐的日常捣腾。

用料

• 茄子 1-2个
• 火腿肠 5根
• 面粉 克
• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 油 克
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 盐

懒人炸茄盒!的做法步骤

步骤 1

首先准备茄子哦。紫茄青茄都行哒

步骤 2

王中王火腿肠来几根。切成小片片

步骤 3

把茄子切成夹片状，两片一组。第一刀下去切一半不要切到底，第二刀切完。(忘记拍照了，可以看下图参考)

步骤 4

每片茄子里面夹几片火腿肠

步骤 5

拌面糊:面粉加水搅糊加盐加淀粉加鸡蛋搅拌。这一步一定要尝下咸淡

步骤 6

开火，锅倒油，每片夹好的茄子外面要充分均匀的裹上面糊哦~裹好面糊的茄子锅边轻轻下油锅

步骤 7

一定一定要小火炸，并记得翻转，炸至外表金黄色。ok，出锅。最后撒上孜然粉，辣椒粉，拌开。

步骤 8

美味，真香。

菜谱创建时间：2019-05-29 16:04:24