韭菜虾仁鸡蛋饺子

作者： 暖豆麻麻的家常菜

爷俩最爱的水饺

用料

• 韭菜 250克左右
• 虾仁 250克左右
• 鸡蛋 5个
• 面粉 600克左右
• 盐 两勺
• 木耳 7-8朵
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 鸡精 半勺
• 油 150克
• 葱 1小块
• 香油 1勺

韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

面用温水活好（我一般用50°左右的水）醒发30分钟以上，取出将面团揉的光滑，就可以擀皮包了。

步骤 2

木耳泡发好洗净切碎末，韭菜、胡萝卜洗净切碎末，鸡蛋用油炒碎，虾仁洗净，葱切碎末，炒锅加油烧热放葱末至微黄关火放凉。将所有食材全部放在大的容器里用筷子搅拌均匀，咸淡根据各家口味自行调配。

韭菜虾仁鸡蛋饺子的小贴士

料的配比数都是大约的，大家可以根据自己口味调配！

菜谱创建时间：2019-05-28 20:52:50